I le avea ai o se tagata gaosi oloa Soy Protein i Saina, ua tuuto atu Shansong i le faalauiloaina o suesuega & atinae ma le gaosiga o le Soy Protein, Textured Soy Protein, ma le Concentrated Soy Protein.
Shansong R&D matagaluega na fausia se ituaiga fou o Textured Soy Protein talu ai nei.E taʻua o le SSPT-68A, o le mea autu autu mo le gaosiga o le SSPT-68A o le soya protein concentrate.Ole mea ole polotini ole Textured Soy Protein SSPT-68A e le itiiti ifo i le 68%, o lona lanu samasama malamalama ma foliga pusi i totonu o le fausaga.Ole tele e mafai ona 3mm, 5mm poʻo 8mm ile ituaiga kelope.Ole miti ole vai e sili atu ile 3.0 (fa'atatau ile vai 1:7).E mama tele le manogi pi.Textured Soy Protein protein SSPT-68A e iai foʻi le malosi ma le elasticity lelei.E mafai ona fa'aogaina i le gaosiga o aano o manu, e pei o moa e fa'avae i la'au, povi fa'atatau i la'au, mea'ai sami e fa'atatau i la'au, burger fa'atatau i la'au, ma isi.
O aano o la'au e maua sa'o mai la'au.Nai lo le faalagolago i manu e faaliliu ai laau i aano o manufasi, e mafai ona sili atu le lelei o aano o manufasi e ala i le faaseeina o manu ma faaliliu saʻo vaega o laau i aano o manufasi.E pei o aano o manu, o aano o la'au e aofia ai porotini, ga'o, vitamini, minerale ma vai.E foliga, kuka ma tofo aano o manufasi e pei o aano o manu masani.
O le maketi mo aano o manufa'ato'aga ua matua tupu tele i tausaga talu ai nei.Talu ona amata fa'asalalauina e le GFI fa'amatalaga tau maketi i le 2017, ua fa'atupula'ia le fa'atuputeleina o fa'atau oloa i numera lua i tausaga ta'itasi, e sili mamao atu i le fa'atauga o aano o manufasi masani.O filifili fale'aiga mai le Carl's Jr. i le Burger King ua manuia tele le fa'aopoopoina o aano o manufa'ato'aga i la latou menus.O kamupani tele o taumafa ma aano o manufasi a le lalolagi - mai Tyson i Nestle - ua manuia foi le faalauiloaina ma le maketiina o oloa fou o aano o manu.O lo'o fa'atupula'ia manaoga o tagata fa'atau.
O aano o lo'o fa'atatau i la'au o lo'o fa'atupuina i nei tausaga e lua.Tele kamupani o lo'o atina'e mea tau aano o manufa'ato'aga.E tusa ai ma suʻesuʻega, o le aofaʻi o gaosiga o oloa faʻavae i le 2021 e tusa ma le 35.6 piliona USD.O lenei aofaiga o le a siitia i le 161.90 piliona seia oo i le 2030.
Ole tele o kamupani tetele o lo'o atina'e fo'i oloa fa'atatau ile la'au, e pei ole Cargill ma Unilever.Ole tele o fa'ailoga ile la'au fa'avae e ta'uta'ua tele fo'i, e pei ole Impossible, Future Meat, Mosa Meat, Meatbale Meatech ma isi.
Taimi meli: Ian-11-2022