Fa'ailoga fa'aletino ma kemisi | |
Polotini (fa'avae mago, N×6.25,%) | ≥50,60,70 |
Susū (%) | ≤10.0 |
Ga'o(%) | ≤1.0 |
Pefu (fa'avae mago,%) | ≤6.0 |
Alava mama (fa'avae mago,%) | ≤6.0 |
Microbiological index | |
Faitauga atoa o ipu | ≤30000CFU/g |
Coliform | ≤3.0MPN/g |
Faafefete & Molds | ≤50CFU/g |
E.coli | <3.0MPN/g |
Salmonella | Le lelei |
Tu'u le polotini soya fe'ai i totonu o se atigipusa e leai se filogia ma leai se manogi, ma fa'asusu i le vai mafanafana e tusa ai ma se vaega patino.E masani lava, o le fua faatatau o le protein i le vai o le 1: 3, ma faʻafefe mo le 60 ~ 90 minute, ma faʻafeiloaʻi mo le 2 ~ 3 taimi i le vaitau e ausia ai le sili ona lelei.E tusa ai ma le faagasologa o manaʻoga, e mafai foi ona faʻafefeteina i se vaega talafeagai o le vai masima, ona mafai lea ona faʻaopoopo i le oloa e tusa ai ma se vaega faʻapitoa pe a vaivai le oloa ma leai ni lumps pe a uma le toe faʻaleleia.
Aofa'iga fa'aopoopo: 5% ~ 10%
afifiina: i totonu o taga Kraft suʻesuʻeina CIQ faʻapipiʻiina i taga polyethylene.
mamafa mama: 10 kilokalama / taga, poʻo luga ole manaʻoga a le tagata faʻatau.
Felauaiga ma Teuina: Taofi mai le timu poʻo le susu i le taimi o felauaiga ma le teuina, ma aua neʻi utaina pe teuina faʻatasi ma isi mea manogi manogi, e teu i totonu o se nofoaga malulu malulu malulu ile vevela i lalo ole 25℃ ma le susū i lalo ole 50%.
Ola fa'asa:Sili i totonu ole 12 masina i lalo ole tulaga teuina talafeagai mai le aso gaosiga.
Linyi shansong o loʻo i ai le fofo sili e faʻamalieina ai lou manaʻoga.
Afai e le 100% talafeagai a tatou oloa o loʻo iai nei, o le a galulue faʻatasi a tatou inisinia ma tekinisia e atiaʻe se ituaiga fou.
Afai ei ai sau fuafuaga e fa'alauiloa se oloa fou pe mana'o e toe fa'aleleia atili lau fa'asologa o lo'o i ai nei, ua matou i ai iinei e ofoina atu la matou lagolago.